Adil Organik Indonesia kembali menunjukkan komitmennya dalam penguatan sistem keamanan pangan dengan mendukung pelaksanaan Pelatihan Good Manufacturing Practices (GMP), Sanitary Standard Operating Procedures (SSOP), dan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) yang diselenggarakan di PT Agriwangi Sentosa, Bandung, pada 8–10 April 2026. Kegiatan ini dirancang untuk meningkatkan pemahaman dan kapasitas sumber daya manusia industri pangan dalam menerapkan praktik produksi yang higienis, aman, dan sesuai standar.

Pelatihan hari pertama difokuskan pada pemahaman menyeluruh tentang GMP dan SSOP, mencakup desain dan infrastruktur fasilitas produksi, pengelolaan utilitas dan limbah, manajemen bahan baku, hingga higiene pekerja dan pengendalian hama. Materi disampaikan secara mendalam oleh para trainer berpengalaman, antara lain Dr. Wahyudi David dan Gandi Bayu, dengan pendekatan praktik dan evaluasi melalui pre-test dan post-test agar peserta dapat mengukur peningkatan kompetensinya.

Memasuki hari kedua dan ketiga, pelatihan berlanjut pada implementasi sistem HACCP dan penyusunan dokumentasi mutu sistem keamanan pangan. Peserta dibekali pemahaman tujuh prinsip HACCP, mulai dari analisis bahaya hingga sistem dokumentasi dan verifikasi, serta praktik penyusunan HACCP Plan. Melalui kegiatan ini, Adil Organik Indonesia berharap pelaku usaha pangan semakin siap menerapkan sistem keamanan pangan yang berkelanjutan, kredibel, dan mampu meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk pangan Indonesia.